Objectives :

L’Assurance Qualité Poisson Suisse soutient l’aquaculture suisse et offre un meilleur positionnement des produits suisses par rapport aux produits importés. AQ-Poisson Suisse est autorisé en tant que programme d’assurance-qualité au premier niveau de production pour la marque Suisse Garantie. Le consommateur reconnait les produits suisses par leur certification Suisse Garantie.

Principes de AQ-Poisson Suisse :

• Produits frais et de haute qualité
• Aquaculture réalisée de façon professionnelle et respectueuse des animaux
• Provenance suisse: au moins 90 % de l'augmentation de poids doit avoir eu lieu en Suisse.
• Respect des exigences de la loi sur la protection des animaux, du trafic des animaux, de la santé des animaux et de la biosécurité
• Le producteur doit remplir des exigences en matière d'efficacité énergétique ou d'utilisation d'énergie renouvelable.
• Les aliments doivent répondre à des critères de durabilité.
• Production sans OGM

Vous trouverez de plus amples informations et les exigences de production ici: Directives AQ-Poisson Suisse

Inscription à AQ-Poisson Suisse : 

En cas d'intérêt...

… Veuillez vous annoncer auprès de l’Association suisse d’aquaculture (ASA), responsable du règlement sectoriel Suisse Garantie pour les poissons et crustacés d'élevage.

... Après concertation avec l’ASA, veuillez remplir la convention AQ-Poisson Suisse et la renvoyer au sécretariat Agriquali.

Coûtes pour la participation au AQ-Poisson Suisse:

Partner: 

Agromarketing-Suisse / Suisse Garantie: www.suissegarantie.ch

Association Suisse d’Aquaculture: www.association-aquaculture.ch